Magdalenes am granes de gallaret

Unes magdalenes per començar el cap de setmana ...

 

 

Aquestes magdalenes son de plàtan i granes de gallaret .

                                                       250 gr de farina amb llevat

                                                       125 gr de sucre fi

                                                       

                                                        2 cullaradas de grana de gallaret

                                                        50g de mantega

                                                        1 platan madur que pesi uns 150 g am la pell

                                                        2 ous

                                                        4 cullarades de yogur natural

- Escalfeu el forn a 200º

- Barreja en un bol , la farina ,i las grana de gallaret .

- Posa la mantega a escalfar que quedi liquida ,pela el plàtan i xafal am una forquilla.

- barreja la mantega am la farina , el plàtan , els ous ,i el yogur . remeneu be tots els ingredients .

- Am una cullera reparteix en els motllos la pasta per magdalenes i al forn , uns 15 min.o  be

fins   que hagin pujat i siguin dauraretes .

                                                                 BON PROFIT